Els hàbits alimentaris s’estableixen en bona part durant els primers anys de vida. Per això és tan important que pares i educadors ensenyin a menjar amb qualitat, varietat i equilibri als nins i nines.

Alimentar-se és necessari i si no ho fem pot ser causa de malalties. Això és degut al fet que el nostre cos necessita determinades substàncies per formar i mantenir els seus teixits, i aconseguir l’energia necessària per poder realitzar les seves funcions vitals. Aquestes substàncies són contingudes pels aliments i es coneixen com a nutrients.

L’alimentació és un procés voluntari, conscient i condicionat per multitud de factors. Entre els quals s’inclouen les tècniques agrícoles, ramaderes i industrials modernes, fins a les modes en els hàbits alimentaris. És a dir, tot el conjunt d’actes mitjançant els quals obtenim els aliments, els preparem i, finalment, els ingerim, forma part de la nostra cultura.

Comensals pretén que l’alimentació dels infants sigui sana, tan en quantitat com en qualitat. Per això ha introduït des de fa 2 anys els productes biològics o ecològics. Els productes càrnics són amb vedella ecològica i el pollastre és mallorquí. La fruita que s’ofereix és de temporada i variada. És un esforç que val la pena. Comensals vol ajudar a alimentar els vostres fills i filles per tal de què visquin millor.

Recordeu que els aliments formen part de la nostra existència i els nostres hàbits alimentaris reflexen la nostra manera de viure.

Que gaudiu d’aquests plats i… bon profit!...........Recomanacions Dietètiques

Dra. Lourdes Julbe Sallés
Consulta Mèdica. Homeopatia i Medicina Natural
tel: 649 299 801 i 971 700 607
C/ Rector Vives, 10 Palma de Mallorca 07015
email: lourdesjulbe@hotmail.com ***CURRICULUM